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13 marzo

お勉強!お勉強?

夫はインターネットで椎茸栽培の記事を集めたらしく・・・
あれこれプリントアウトしてファイルしています。
「この記事にはね~こうこう・・・・」
「あの記事にはね~こうこう・・・」
「総合的に判断すると・・・こうしておけばいいんじゃないかな~」
「でも、じいちゃんはこうしてたよな・・・」
 
さすが!お仕事を長年してきた人は違うな~適当じゃないんだゎ・・・
まだ家に置いとくにはもったいないわ~(笑)
 
私「つまり、どれでも出来るんじゃな~い?どれもたいして違わないし・・・」
                         ああ、テキトー!
「ジャガイモの記事も一緒にファイルしてたほうがいいよ」
                         「・・・ハイ、ハイ」(汗)
 
12 marzo

ジャガイモの植え付け

まあね・・・これは私の仕事になると思ってましたよ・・・(笑)
だいたい夫は芋が好きじゃないはず・・・
しかし、玉葱、にんじん、じゃがいもは料理にはとっても重宝ですよ
ジャガイモ栽培は簡単だというし・・・
 
頑張ります!
 
こんな本を読んでお勉強・・・
      へぇ~、ジャガイモってナス科なんだ~
      同じナス科のトマトや茄子とは連作障害がある・・・ふむふむ・・・
                       
 
まず石灰を入れて60cm幅の畝を作って・・・(これはやっておきました)
 
本日の作業は・・・
 10cm幅の溝を作り切り分けておいた種芋を30cm間隔に並べます。
 芋の間に化成肥料も少し入れて埋めます
土を7cmほど被せて水をやって・・・ハイ、終了!
 
お天気が良いので久しぶりにメダカの水換えもして・・・
菜園記録のメモとしてブログにUPしておきましょ^^
 
午後は書道の時間にします。
あさって福岡に行く予定なので、持っていく作品を書かなくては~!
 
18 febbraio

きんかん

金柑の甘露煮はお正月料理に入っていますが、我が家の金柑はいつも今頃熟れてきます。
ブルーの網は鳥よけです。甘いから鳥が食べに来るのですよ^^
いや、今の季節は食糧不足で山から飛んでくるのかな~?
     
     甘露煮にしなくても、甘いから生で食べられます^^
     食べきれないからやっぱり甘露煮もするわね・・・(笑)
     きんかんは喉が痛いときや咳が出る時に良いらしいですね。
 
きょうは第1回東京○ラソンでしたね。
東京の街をあんなに大勢(3万人以上?)が走っているのはテレビで見ても圧巻です。
お天気が良かったらもっと多かったのかしら?
地元出身の選手が2位でした。(こういうのって地元の選手を応援したりしてしまいます・・^^)
マラソン選手って100m18秒くらいのタイムで42kmを走り続けるですね。やはりすごい!
 
こういう行事っていろんな方が大変な思いをされているのでしょうね・・・
参加された方も裏方の方も皆さんお疲れ様でした~      
16 febbraio

春菊

雑草ではありませ~ん(笑) 春菊の畑です。
3月になると黄色の花が咲くのでまさに春菊ですね。
香りが嫌いという人も多いですね・・
私はミツバとか香味野菜はどちらかというと好きです。
大根葉がそろそろ固くなってきたので、これから我が家の青み野菜は春菊です。
 
この名前、子供の頃ずっと新菊(しんぎく)だと思っていました。
聞き間違って覚えていたことって他にもいろいろあります。
市内にある「遊歩公園」は「UFO公園」だと思っていたし・・・
                (いったい何がUFOなんだろう?って・・・笑)
 
06 gennaio

レモン

 
この冬は温州みかんが不作だったそうですが・・・
        我が家で食べるには充分な量を確保できました。
暮には晩生(おくて)の収穫を済ませて貯蔵中です。
        だんだん皮が柔らかくなって・・・さらに甘くなるのですよ^^
 
一方我が家のレモンは豊作でした。(1本しかないけど・・・)
      みかんのように何個も食べられるものではないし・・・おすそ分けしてもまだまだ・・・
 
ジャムを作るか・・・蜂蜜レモンにするか・・・
        果汁と皮を冷凍保存もできるが・・・
                 思案中
 
               次男はきょう東京に戻りました。
                      夫は久しぶりのテニスへ
                           静かな土曜日の午後です
 
10 dicembre

レモン

レモンがだんだん黄色く色づいてきました。
レモン色の黄色になるのは1月くらいでしょうね~
地中海などでは1年中収穫できるそうですが、ここでは今頃から2月くらいまでです。
 
 
毎年これをあげると・・・レモンケーキを作ってくれる友人がいます。
     今年も作ってくれました
 
                      海老で鯛・・・です(笑)
06 dicembre

みかんちぎり・・・

土日は家のことはほったらかしだったので・・・
月曜はみかんちぎりに行きました。
もうすっかり熟れてましたよ。
売ってるのより味が濃い感じ!とても甘くて酸っぱいのです。
無農薬なので・・・虫が入っていることもたまにあります・・・
  そのときは見なかったことにしてポイ!(田舎暮らしなのに相変わらず虫嫌いです・・・)
 
 
腰が痛くならないうちに・・・こんなところできょうは終了!家で食べるには充分です^^
 
                                   
                               畑仕事はまた来週!
14 novembre

大根の間引き菜

大根の種をまくとたくさん芽が出てきます。
少し育った柔らかい葉っぱを間引いて・・・
お漬物や炒め物、お浸し・・味噌汁の青みなどに使います。
これを間引き菜とかわき菜とかいうのですが・・・
 
    ホウレン草や小松菜の代わりにせっせと使っています。
                おまけに大根そのものよりこちらの方が栄養価は高い^^
12 novembre

大根畑

10月はほとんど雨が降らず晴天続きでした。
昨日やっと雨が降りました。
大根の植えつけは大幅に遅れて・・・まだこんな状態です・・・
例年ならもうそろそろ収穫の時期なのに、果たしていつ大根になるのやら・・・
 
        
       あれっ追加された写真につてるクリップマークは何かしら?
 
 
 

 
06 novembre

今日は柿ちぎり

みかんより柿をはやく収穫しなくては・・・ということできょうは柿ちぎり!
 (※ ↓の写真の柿は甘柿の富有という種類です)
高枝切りばさみで・・・
        ああ、腕が筋肉痛だわ・・・
                  上ばかり見て首も痛いわ~
 
渋柿の方は不作で10個のみ・・・今から干し柿を作りま~す^^
            ああ、忘れてたw  裏にも10個ばかりありました^^
05 novembre

みかん畑

早速現実が・・待っていました。(笑)
第一日曜は町内一斉清掃・・・朝8時から道路の掃除。
 
そしてそろそろみかんが熟れる頃
きょうはみかん畑に行きました。
 
これから12月末までこの地域の農家の人達はみかんちぎりで忙しい・・・
我が家はわずかばかりのみかんですが・・・それでも日曜ごとに行きます。